la cantina

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menu pesce fresco, ristorante cucina marinara, cucina marinara
Unico ristorante pizzeria a Forte dei Marmi
con ampio giardino attrezzato

La nostra cantina

Il Ristorante Rosmarino Pizza & Cucina
cantina vini rossi, cantina vini bianchi, vini dessert
offre un'ampia carte dei vini.
Saremo lieti di consigliare il giusto abbinamente
ai piatti scelti.
La nostra cantina, piccola ma ben fornita da alcune
delle più quotate aziende vinicole, si presenta
con circa 80 etichette di vini, provenienti
dalle migliori regioni produttrici italiane.
La cantina si completa con una piccola
selezione di vini e bollicine francesi.

I VINI ROSSI
Toscana
Castello Banfi Chianti classico '06
Rocca delle Macie St. Alfonso Chianti '06
Rocca delle Macie St. Alfonso Chianti '06 1/2 bott.
Castello di Quercieto Chianti D.O.C.G. '07
Castello Banfi Chianti Riserva '05
Rocca delle Macie Chianti Riserva '05
Frescobaldi Nipozzano Chianti Riserva '05
Tenuta di Faggetto Nobile di Montepulciano '05
Rocca delle Macie Nobile di Montepulciano '04
Rocca delle Macie Morellino di Scansano '07
Rocca delle Macie Morellino di Scansano '07 1/2 bott.
Biondi Santi Morellino di Scansano '08
Frescobaldi Santa Maria Morellino di Scansano '07
Erik Banfi Morellino di Scansano '07
Erik Banfi Morellino di Scansano Riserva '06
Castello Banfi Rosso di Montepulciano '06
Castello Banfi Rosso di Montepulciano '06 1/2 bott.
Biondi Santi Rosso di Montalcino '06
Biondi Santi Rosso di Montalcino Poggio Salvi '07
Frescobaldi Campo dei Sassi Rosso di Montalcino '07
Castello Banfi Brunello di Montalcino '03
Castello Banfi Brunello di Montalcino '03 1/2 bott.
Biondi Santi Brunello Poggio Salvi '99/01
Frescobaldi Castel Giocondo Brunello di Montalcino '04
Biondi Santi Brunello di Montalcino '04
Erik Banfi Aquilaia '06
Rocca delle Macie Roccato '04
 
Veneto
Montresor Santomio '04
Montresor Valpolicella Primo Ripasso '05
 
Calabria
Fattoria S. Francesco Ronco dei 4 venti '05
 
Sicilia
Feudi di S. Eufemia Sirah '07
Feudi di S. Eufemia Nero d'Avola '07
Rocca delle Macie Sasyr '05
 
 
I VINI DA DESSERT
 
Zibibbo di Sicilia
Malvasia di Sicilia
Moscato di Sicilia
Moscato D'Asti
Brachetto d'Acqui Castello Banfi
Moscadello Florus Castello Banfi
Concha y Toro Late Harvest (Cile)
 
I VINI BIANCHI
 
Trentino Alto Adige
Wallemburg Blanc Fumè Sauvignon
Wallemburg Gewurztraminer
Tolloy Gewurztraminer
Castel Firmian Traminer Aromatico
Castel Firmian Muller Thurgau
Castel Firmian Chardonnay
Castel Firmian Chardonnay 1/2 bott.
Castel Firmian Pinot Grigio
Castel Firmian Pinot Grigio
 
Veneto
Montresor Montefiera Bianco di Custoza
Montresor Sansaia Sauvignon
Castello Bamfi Principessa Gavia
 
Friuli Venezia Giulia
Vidussi Collio Ribolla Gialla
Vidussi Collio Chardonnay
Vidussi Collio Pinot Grigio
Vidussi Collio Traminer Aromatico
 
Toscana
Castello Banfi Fontanelle Chardonnay
Il chioso Vermentino Colli di Luni
Rocca delle Macie Vermentino di Maremma
Rocca delle Macie Vermentino di Maremma 1/2 bott.
Rocca delle Macie Vernaccia di San Gimignano
Terruzzi & Puthod Vernaccia di San Gimignano
Terruzzi & Puthod Vernaccia di San Gimignano 1/2 bott.
Terruzzi & Puthod Terre di Tufi
 
Campania
Principe San Framondi Greco di Tufo
Principe San Framondi Fiano di Avellino
Principe San Framondi Falanghina
 
Calabria
Fattoria San Francesco Fata Morghana
 
Sicilia
Feudi di San Eufemian Grillo
 
Sardegna
Sella & Mosca Terre Bianche Alghero D.O.C.
Sella & Mosca Monte Oro Vermentino di Gallura D.O.C.G.
Sella & MoscaOleandro D.O.C. Rosè
Francia
Domaine Bernard Defaix Chablis
Petit Fumè Pouilly-Fumè
 
I NOSTRI LIQUORI
Verdello
(liquire di limoni Verdelli)
Mela del peccato
(liquore di mela verde)
Licorice
(liquore di estratto di liquirizia)
Cioccafo
(liquore al cioccolato fondente e grappa Amarone)
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