i venerdi' sera

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menu pesce fresco, ristorante cucina marinara, cucina marinara
Unico ristorante pizzeria a Forte dei Marmi
con ampio giardino attrezzato

Ogni Venerdì serate a tema

da venerdì 9 ottobre fino a primavera, tutti i venerdì al Rosmarino ti proponiamo serate a tema.
Venerdì 19 febbraio
SERATA DEL FRITTO DI MARE AL ROSMARINO:
  • Antipasto dello chef
  • Code di scampi croccanti con maionese ai sesami di papavero
  • Acciughe fritte
  • Frittura di paranza
  • Flan al cioccolato
  • Vino,acqua,caffè €. 30,00 (tutto incluso)
Venerdì 5 febbraio
SERATA STUZZICHERIA AL ROSMARINO:
  • Pappa al pomodoro
  • Panzanelle con salumi e formaggi nostrani
  • Cristini misti
  • Sformati
  • Frittatine
  • Melanzane alla parmigiana
  • Zucchine e pomodorini ripieni
  • Verdure grigliate miste sott'olio ed altro ancora
  • Dessert
  •  €. 20,00 (bevande escluse)
Venerdì 22 gennaio 2016
SERATA DEL FRITTO DI TERRA AL ROSMARINO:
  • Bocconcini di ricotta e zucchine
  • Crema di noci con crostini
  • Fritto misto di terra (pollo, coniglio, agnello, milanese, zucchine, carciofi, gobbi)
  • Semifreddo ai pinoli
  • Vino,acqua,caffè €. 25,00 (tutto incluso)
Venerdì 04 dicembre
SERATA DEL BOLLITO AL ROSMARINO:
  • Flan di spinaci con grana croccante
  • Tortellini in brodo
  • Bollito misto con varietà di salse e di verdure
  • Crostata di mele
  • Vino,acqua,caffè,dessert €. 25,00 (tutto incluso)
Venerdì 27 novembre
SERATA DELLA TRIPPA:
  • Insalata di trippa con carciofi e scaglie di grana
  • Crema di patate e porri con crostini
  • Trippa toscana
  • Tiramisù al chees-cake
  • Vino,acqua,caffè €. 25,00 (tutto incluso)
              ...e per chi vuole la serata continuerà al Mazzini 85 con musica dal vivo voce e chitarra
Venerdì 06 novembre
ANTICHI SAPORI TOSCANI:
  • Crostini Toscani
  • Polenta fritta con porcini e con salsiccia e stracchino
  • Selezione di salumi della Garfagnana
  • Formaggi e ricotta del pastore
  • Ribollita Toscana
  • Castagnaccio con ricotta
  • Vino,acqua,caffè €. 25,00 (tutto incluso)
Venerdì 30 ottobre
SERATA DELLA SEPPIA: 
  • Petali di seppia con crudite' di carciofi
  • Trofie al nero di seppia
  • Inzimino di seppia e bieta
  • Panna cotta ai frutti di bosco
  • vino, acqua, caffe €.30,00 (tutto incluso)
Venerdì 23 ottobre
SERATA DEL PORCINO AL ROSMARINO
  • insalata di ovuli e porcini con petali di grana
  • tortino di porcini con crema di patate
  • risotto ai porcini
  • filetto di cinta senese con porcini
  • bavarese alle nocciole con cioccolato caldo
  • Vino,acqua,caffè €. 30,00 (tutto incluso)
Venerdì 16 ottobre:
Serata degli antipasti di mare:
  • Salmone marinato al rum agricolo
  • Acciughe marinate
  • Gambero rosso in crema di zucca
  • Involtino di branzino con melanzane e frutti di mare
  • Zucchine farcite al gratinato di mare
  • Zimino di seppie e bieta
  • Dessert
  • Vino acqua caffe €. 30,00 (tutto incluso)
Venerdì 9 ottobre:
Serata del ripieno di mare :
  • Muscoli Ripieni
  • Ravioli di branzino allo zafferano
  • Calamari ripieni
  • Flan al cioccolato
  • Acqua,vino,caffè €. 30,00 (tutto compreso) 
Eventi passati:
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